Natri erythorbate CAS 6381-77-7

Là gì Natri erythorbate CAS 6381-77-7？

Natri erythorbate là một trắng để màu trắng tinh hạt hoặc bột, không mùi, không hơi mặn, với một điểm nóng chảy hơn 200 có thể. Nó phân hủy, và là hoàn toàn ổn định khi tiếp xúc với không khí trong một trạng thái khô. Nhưng trong dung dịch oxy xảy ra khi có được không khí, kim loại nóng, và ánh sáng. Đó là một cách dễ dàng, hòa tan trong 55 g/100 ml của nước, và hầu như không ở ethanol. PH giá trị của một 2% dung dịch là 6.5-8.0. Các oxy năng lực của natri máu vượt xa của natri vitamin C. Nó không có hiệu quả của việc tăng cường vitamin C, nhưng nó không cản trở việc hấp thụ và áp dụng nó acid trong cơ thể con người. Natri máu trích bởi các cơ thể con người có thể được chuyển đổi thành vitamin C trong cơ thể.

Đặc điểm kỹ thuật

Ứng dụng

Natri erythorbate được sử dụng trong ngành thực phẩm như là một hóa chất thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt cá sản phẩm, bia, nước trái cây, nước trái cây tinh thể, trái cây và rau quả đóng hộp bánh ngọt, các sản phẩm, mứt, rượu vang, dưa chuột muối, dầu, etc. Liều lượng để sản phẩm thịt là 0.5-1.0/kg. Cho cá đông lạnh, họ chìm đắm trong một 0.1% -0.8% dung dịch trước khi đóng băng.

Đóng gói

Thường đóng gói trong 25/trống,và cũng có thể làm gì tùy chỉnh gói

Đồng nghĩa

sodiumd-biệt erythro-3-oxohexonatelactone; sodiumenolatemonohydrate; NATRI D-ISOASCORBATE; NATRI ERYTHORBATE; NATRI-CHUẨN MÁU; D-Isoascorbic acid Na muối; Araboascorbinicacidsodiumsalt; ISOASCORBIC MUỐI NATRI